Kuih simple untuk si jejaka kacak dan si gadis jelita

Hari  nie  dah  masuk  hari  keberapa  kita  puasa  kawan-kawan?

Berapa  hari  lagi  nak  raya  kawan-kawan...?

Jawab  sendiri.

Hari  nie  aku  nak  ajar  buat  kuih  yang  sedap  dan  senang  gila  semudah  makan  kacang  goreng  cap  ibu  jari.

Boleh  jugak  dijadikan  kuih  raya  dan  jugak  untuk  dikunyah  malam-malam  lepas  berbuka.

Bahan-bahan:

Kulit  popia

Nestum

susu  tepung

gula

Cara-cara:

1.  potong  kulit  popia  kecil-kecil.  ikut  selera.  aku  suka  potong  kecil-kecil,  lepas  tu  lipat  dua.  Korang  suka  hati  la  nak  buat  macam  mana  pun.

2.  goreng  kulit  popia  tadi  dalam  minyak  yang  banyak.  Pastikan  api  kecil,  takut  kulit  popia  hangit.  Bila  kulit  popia  dah  nampak  kekuning-kuningan,  angkat  dan  toskan  minyak.

3.  Kisar  nestum,  susu  dan  sedikit  gula.  Anggaran  3:2:1.

4.  Selepas  itu,  gaulkan  kulit  popia  yang  telah  digoreng  bersama-sama  serbuk  nestum+susu+gula  yang  dikisar  tadi.  Ok.  Siap.

Selamat  mencuba!!!

---First  time  aku  buat,  bawak  balik  hostel,  ada  orang  tempah.  Alhamdulillah..  rezeki..  rezeki..  walaupun  tak  da  la  banyak  sangat,  tapi  cukup  la  untuk  belanja  harian..  tak  payah  mintak  kat  mak  dah..  hehe... ----