Resepi Ayam Goreng Sedap

Bertemu  lagi  kita  dalam  rancangan  mari  memasak  bersama  Chef  Rayy..  Kahkah..

Masakan  orang  bujang  saja  dan  resepi  bagi  adik-adik  yang  baru  nak  belajar  memasak,  atau  bagi  sesapa  yang  tak  penah  try  cara  menggoreng  ayam  macam  aku  nak  tunjuk  nie..

Ada  sesetengah  orang  yang  goreng  ayam  pakai  garam  dan  kunyit  saja.  Cara  tu  tak  sedap  sangat.

Tapi  kalau  malas,  aku  goreng  pakai  garam  dan  kunyit  saja.

Nak  jadikan  ayam  goreng  lebih  sedap.  Caranya  senang  saja.

Sediakan  Bahan-bahan:

Daging  Ayam

Kunyit

Garam

Bawang  Merah

Bawang  Putih

Jintan  Manis

Kulit  Kayu  Manis

1.  Basuh  ayam  dengan  air  dan  tepung  gandum.  Kalau  tak  da  tepung  gandum,  gantikan  dengan  air  basuhan  beras.  Tujuannya  adalah  untuk  menghilangkan  bau.

2.  Tumbuk  bawang  merah,  sedikit  bawang  putih,  sedikit  jintan  manis  dan  sedikit  kulit  kayu  manis.  Bawang  merah  banyak  pun  tak  apa.

3.  Kemudian,  gaulkan  ayam  bersama  garam  dan  kunyit  beserta  bahan  yang  ditumbuk  tadi.

4.  Selepas  itu,  goreng  dalam  minyak  macam  biasa.  

Selamat  Mencuba!!!